Обязанности:
- Организация и контроль технологических процессов производства.
- Организация труда персонала, с целью выполнения производственного задания.
- Создание оптимальных условий организации производственных процессов
- Контроль и оценка качества входящего сырья, органолептические методы оценки качества сырья, контроль готовой продукции.
- Ведение технологической документации.
- Осуществление контроля эксплуатации технологического оборудования.
- Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени.
- Ведение учета остатков сырья, упаковки и специй.
- Ведение производственной документации
...
4 марта 2025
—
premium-job.ru